? ? 為落實敘永縣“都江計劃”中小企業公共服務助力鄉村振興專項行動，2023年3月3日，四川省食品發酵工業研究設計院有限公司組織敘永縣泡菜企業參觀考察行業頭部企業活動。
? ? 敘永參觀考察企業人員首先來到亞洲最大的蔬菜鹽漬企業，該企業專門生產鹽漬菜，為其它精加工企業提供鹽漬菜原料；該企業鹽漬車間規模宏大，令人震撼，生產機械化程度高，讓人耳目一新。參觀考察企業人員不斷向陪同技術人員詢問技術問題，技術人員認真解答；參觀考察企業人員結合自己的生產情況和發展需求仔細查看了該企業鹽漬池的局部細節。隨后，參觀考察企業人員又來到泡菜上市公司的精加工車間，參觀考察了先進的智能化泡菜精加工生產線，看到如此先進的生產線，參觀考察企業人員感受深刻。
? ? 通過本次參觀考察泡菜行業頭部企業活動，參觀考察企業人員比較全面了解了我國泡菜行業的技術水平現狀，為企業新生產基地建設提供了參考，同時，也為企業產品市場定位進行戰略規劃提供依據，敘永泡菜企業可充分借鑒同行發展的先進經驗，差異化發展，與泡菜頭部企業一起共同繁榮我國泡菜市場。