2020年6月5日,根據(jù)四川省科技廳對(duì)科技計(jì)劃項(xiàng)目管理的有關(guān)要求,四川省科技廳組織同行技術(shù)和財(cái)務(wù)專家,對(duì)蒼溪縣獼猴桃食品有限責(zé)任公司與四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院共同承擔(dān)的科技計(jì)劃項(xiàng)目“蒼溪縣獼猴桃精深加工重大扶貧專項(xiàng)”(項(xiàng)目編號(hào):2017NFP0002)進(jìn)行了驗(yàn)收。專家組聽(tīng)取匯報(bào)并審查了相關(guān)資料及樣品,經(jīng)質(zhì)詢和討論,認(rèn)為“該項(xiàng)目已完成了項(xiàng)目任務(wù)書(shū)規(guī)定的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo),同意通過(guò)驗(yàn)收”。
自項(xiàng)目開(kāi)展以來(lái),在省科技廳的指導(dǎo)下,項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)“產(chǎn)、學(xué)、研”緊密結(jié)合,嚴(yán)格按照任務(wù)目標(biāo),通力合作,克服許多困難,通過(guò)項(xiàng)目實(shí)施,形成獼猴桃加工關(guān)鍵技術(shù)3項(xiàng),包括果汁出汁率、果漿低溫真空濃縮關(guān)鍵技術(shù)、鮮果低溫保鮮關(guān)鍵技術(shù);開(kāi)發(fā)獼猴桃新產(chǎn)品5個(gè),包括獼猴桃飲料濃漿、獼猴桃果漿、獼猴桃發(fā)酵型果汁飲料、獼猴桃果肉飲料、獼猴桃果脯;發(fā)明專利受理2項(xiàng)。
蒼溪縣獼猴桃食品有限責(zé)任公司開(kāi)展成果推廣應(yīng)用,產(chǎn)品市場(chǎng)反應(yīng)良好,建立獼猴桃科技扶貧示范基地1個(gè),改造獼猴桃精深加工系列產(chǎn)品生產(chǎn)線1條,培訓(xùn)種植技術(shù)和加工專業(yè)技術(shù)人員5次共計(jì)200人次;完成精準(zhǔn)扶貧秦巴山區(qū)(童家村和玉帝村)30戶共91人;吸納精準(zhǔn)識(shí)別貧困人口就業(yè)30人,人均年新增2800元,取得了顯著的社會(huì)成效,為國(guó)家創(chuàng)匯、帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有積極作用。
參加本次驗(yàn)收的有獼猴桃公司總經(jīng)理劉發(fā)云、技術(shù)經(jīng)理張曉梅、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人趙光林,項(xiàng)目助理李丹以及我院果蔬茶所所長(zhǎng)柏紅梅、財(cái)務(wù)主任助理何啟航、科研助理周宗慧。