? ? 為進一步提高阿壩州全州特色農畜產品深加工從業人員整體素質，針對阿壩州各縣農產品加工企業發展實際需求，切實推動農畜產品產業發展，助力企業紓困解難，促進經濟高質量發展。四川省食品發酵工業研究設計院有限公司在阿壩州經信局的要求下，于2022年7月19日-21日在小金縣舉辦阿壩州2022年“中小企業公共服務助力特殊類型地區振興發展專項行動”果蔬類食品（小金縣專場）專項行動。
? ? 本次服務內容主要包括果蔬類食品加工工藝技術培訓、一對一質量檢控人員培訓和食品安全質量檢驗檢測等服務。
? ? 7月19日，在小金縣經信局江玖軍副局長、小金縣經信局食品股王才學股長及工作人員的陪同下，在我院食科院周澤林副院長的帶領下，工程師張莉、毛鵬煜對《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》GB 2760-2014、果蔬商品化處理、果蔬加工保藏原理與預處理及果蔬加工工藝等進行講解。并在7月20日帶領學員至小金縣四姑娘山天然沙棘食品有限公司及小金縣夾金山清多香野生資源開發有限責任公司進行參觀學習，并進行現場診斷教學。
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? ? 7月20日-21日，我院公司胡繼貴、趙玉祥帶領學員在小金縣四姑娘山天然沙棘食品有限公司實驗室和小金縣夾金山清多香野生資源開發有限責任公司實驗室開展針對飲料、代用茶等相關產品的出廠檢驗項目開展一對一質量檢控人員檢測技術培訓。
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? ? 培訓結束后，我院公司工程師胡繼貴、趙玉祥還到四川阿壩懋功青稞酒業有限公司及小金縣千山原農產品有限責任公司生產線實地查看并與負責人現場交流，了解企業實際需要，為后期為企業紓困解難奠定了基礎。此次“都江計劃”—中小企業公共服務助力鄉村振興果蔬類食品（小金縣專場）專項行動得到了各企業學員的一致好評。
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