科技助力產業發展，更好的服務企業，省食品發酵工業研究設計院有限公司董事長陳功，總經理助理/設計分院院長李恒，副總工程師/食科分院院長游敬剛，科發部主任陳宏毅，人事部副主任江鐮，省食品協會副秘書長何斌，泡調中心副主任鄧維琴，果蔬茶所所長柏紅梅，設計分院一級建筑師李兵一行九名專家于2022年1月11日至2022年1月12日深入廣元各區縣調研食品園區及企業發展現狀。
廣元市科技局副局長孫曉波、經信局副局長權友明等市領導陪同專家一行參與調研。調研第一站是廣元市經開區石龍食品工業園區，在經開區負責人的帶領下，專家團隊查看了園區在建標準廠房、園區空置場地規劃利用方案，設計分院院長李恒和一級建筑師李兵針對標準廠房修建注意事項提出了建議。隨后調研了園區的企業白龍湖飲品有限公司和四川君安天園精釀啤酒有限公司，精釀啤酒采用一流的德國設備和技術，生產IPA精釀啤酒，是高水平規范生產企業的典范。
調研經開區及經開區企業
第二站來到利州區寶輪清江工業園，利州區負責人介紹了園區概況和規劃。陳功董事長點贊園區的快速高質量發展，同時承諾繼續牽線助力園區引進適合在廣元發展的企業；此外，陳功董事長還提出，園區標準化廠房的修建一定要根據企業需求量身打造，建設符合要求的標準化廠房，才能更好的引入優質企業，利于企業發展，他說我們院公司設計分院就是一支專業的設計團隊，有著豐富的食品企業及園區設計的經驗，團隊一定要與園區、企業加強聯系合作，杜絕不合理設計造成損失。
隨后，專家一行調研了廣元吉香居泡菜和智琪食品公司。專家們肯定了園區吉香居等大型企業的現代化生產技術和管理水平，由衷地為園區及企業的快速發展感到高興。食研院專家為引進來廣元落戶的食品企業做了不少的鋪墊。
調研利州區寶輪工業園及企業
第三站來到朝天區中子食品工業園。首先調研了天茂源食品，專家們為公司廠區和辦公區規劃不合理，造成辦公樓閑置，場地和費用利用不合理感到痛惜。同時，企業負責人介紹，公司2021年受疫情影響，銷量嚴重受影響，收入較往年降低了一半。專家們痛心疾首，主動提出為企業上下游牽線聯系，協助企業渡過難關。隨后專家一行調研了嵐晟生物和味欣食品，專家們為企業的高水平加工技術感到欣慰，一致認為園區和企業都應該加大科技投入，提高加工的科技含量，才能更好更快地發展。
此外，專家一行還調研了四川成香源食品有限公司和蜀中源食品。專家們贊揚調味品加工企業充滿活力。同時調味品加工專家和企業負責人就發酵用菌種、發酵工藝進行了交流。陳功董事長指出，我們專家團隊要進一步加強和企業的溝通，將研究技術進一步轉化應用至企業，助力企業發展。
調研朝天區中子食品工業園及企業
廣元市高度重視廣元食品產業技術研究院的建設，曾多次到溫江食研院和眉山泡菜研究院調研并邀請去廣元建院。2022年1月12日下午，廣元市政府領導還帶領專家團隊參觀了幾處研究院擬選址，便于專家團隊分析選擇最優的研究院建址。
12日下午，專家們參加了市政府組織召開的“廣元食品產業技術研究院籌建工作座談會”。市政府副秘書長廖煜松、市科技局、經信局、利州區政府、經開區等主要負責人及市代表性企業負責人參加了會議。會上，市科技局和經信局主要負責人介紹了廣元食品產業發展情況及食品產業技術研究院組建建議方案。市經信局局長羅凌云介紹廣元食品產業存在的主要問題：食品加工企業綜合實力薄弱、體系不完善、經營管理水平不高；望食研院專家一行到廣元組建食品產業技術研究院，助力產業走向高端、做大規模。副秘書長廖煜松也指出，希望研究院能夠為食品產業快速發展做支撐，讓企業更有生命力。陳功董事長指出，廣元生態良好、交通便利、農產品豐富有特色、食品飲料工業基礎扎實且正在蓬勃發展。但是企業需要不斷創新，適應消費者需求，增加產品加工的科技含量，才能應對市場的變化。廣元市政府提出的建立食品產業技術研究院正好是產業科技創新的重要支撐和關鍵動力。食研院與廣元食品企業長期合作，有著深厚的感情；加之食研院有眉山泡菜研究院運行的經驗，愿意為組建廣元食品產業技術研究院出力，支持廣元食品產業發展。他建議分步走，先推進項目合作，以滿足企業需求，再逐步進行研究院的建設和運行。會上，食研院其他專家及廣元市代表性企業負責人也分別表示支持研究院的建立。
廣元食品產業技術研究院籌建工作座談會
最后，廣元市委書記鄒自景、市委常委、秘書長楊浩、市委常委、副市長孔祥泉、市政府副市長吳勇、市經濟和信息化局局長羅凌云、市科技局局長王磊在市委會議室會見了食研院專家一行。會上，鄒自景書記指出，食品產業是廣元市的重點產業，廣元市政府下決心要建立食品產業技術研究院，帶動食品產業發展，希望食研院助力研究院建立和運行。鄒自景書記建議研究院探索公益二類性質建立，前期由政府補貼，留住人才，后期逐步市場化運行,他還說其他有益的組建性質也可以嘗試。鄒自景書記表示，食研院和廣元企業有著長期的合作，但是還不夠，希望能有更多更緊密的合作，帶動更多的食品企業研發更多的精深加工產品，推動產業發展。陳功董事長對鄒自景書記的邀請表示了誠摯的感謝，承諾食研院一定將最好的成果、最優的人才引入廣元，助力廣元食品產業發展。
市委領導會見食研院專家一行
通過此次調研，食研院專家一行更深入的了解了廣元食品企業的現狀，對企業和園區發展提出了誠懇的建議，與市政府達成深度合作的意見。科技力量的注入定能逐步推動食品產業更上一層樓。
