2020年10月30日_31日,我院食品科學技術研究院游敬剛院長,主食所張鑫助理工程師,設計院分院黃旭輝工程師等一行4人趕赴達州市大竹縣東柳醪糟有限公司開展我院承擔的科技部“三區”科技專項服務項目,公司唐祥華董事長等對專家組的到來表達了熱烈歡迎。
31日上午,專家組團隊就東柳醪糟公司新廠設計實際情況與唐祥華董事長展開充分討論、并反復研討論證,提出一套適合新廠設計方案。隨后專家組參觀了東柳醪糟公司第二條萬噸醪糟生產線,游敬剛院長指出生產線安裝過程中現存在的問題并提出專業建議。下午專家組團隊進入湯圓速凍車間施工現場,經過現場實地勘察,就施工方案與唐祥華董事長交換了意見。
我院與東柳醪糟公司合作時間已長達15年,在產品開發、新工廠及車間改建設計、人員培訓及標準制訂等方面開展了緊密合作,公司從最初的年產量不足0.5萬噸發展現在年綜合生產能力8.5萬噸、產值6億元的國家龍頭企業,是我院的優秀合作單位之一。