2020年8月8日，我院食品科學技術研究院院長游敬剛、黃靜高級工程師、鄧楷高級工程師、羅丹工程師、四川省食品科學技術學會秘書長杜洪和副秘書長張怡一行組成“三區人才+科技扶貧”技術團隊，到四川東柳醪糟有限責任公司開展我院承擔的科技部“三區人才專項資金”項目。公司唐祥華董事長等對我們表達了熱烈的歡迎。

公司馬峰主任帶領我們參觀了其湯圓粉生產車間，并對設備進行了詳細深入的介紹。參觀后，我院技術團隊就醪糟新產品開發、5月培訓的2名化驗員回廠后情況、前期稻米加工車間和速凍湯圓加工車間設計與唐祥華董事長、王久興車間主任、品控部王超主任、生產部唐茂富部長、陳以斌副部長等交換了意見，對企業產品開發和設計等提出了建議，對共建的院士（專家）工作站今年的工作內容與進度、近期開工所需總平圖和2個新建車間透視圖等與王成壽書記進行了商議。

我院與該公司自2007年已經合作，該公司6萬噸湯圓粉及2萬噸醪糟車間均由我院承擔設計，共建了院士（專家）工作站。四川東柳醪糟有限責任公司位于中國醪糟之都、中國糯米之鄉的大竹縣月華食品園。產品有醪糟、醪糟飲料、糯米粉、湯圓心子、免煮湯圓、燈影豆干等6個品種80多個規格，是全國最大的醪糟生產、自營進出口經營企業。企業榮獲農業產業化國家重點龍頭企業、全國農產品加工業示范企業、全國“守合同、重信用”企業、全國食品工業科技進步優秀企業、四川省食品行業質量效益型先進企業、四川省旅游商品定點生產單位，四川省“小巨人”企業，四川省成長型中小企業，四川省科技型培育企業、四川省企業技術中心、四川省質量監管質量提升示范試點企業。